Restaurant Manager

Lestari Cendana Jaya, sebuah restoran bintang di pusat kota Surabaya, mencari seorang pemimpin yang akan membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan menjadi jantung dari operasi kami, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna dan setiap tamu merasa dihargai.

Didirikan pada tahun 2010, Lestari Cendana Jaya telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan malam Surabaya. Kami adalah restoran keluarga yang mengutamakan kualitas dan pelayanan terbaik untuk pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola seluruh operasi restoran termasuk staf dan pemasok.
2. Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
3. Membuat keputusan mengenai menu, harga, dan strategi pemasaran.
4. Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan memastikan kenyamanan tamu.
5. Mengelola keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan lancar.
6. Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di industri makanan dan minuman.
2. Pendidikan setidaknya S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
3. Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan pelayanan pelanggan.
4. Kemampuan untuk bekerja dengan stres dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
5. Kemampuan untuk memimpin tim dan menginspirasi staf untuk mencapai kinerja terbaik.
6. Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai pihak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait