Sous Chef

Jaya Elsa Coffee · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Jaya Elsa Coffee sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di perusahaan ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam dunia kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan dinamis, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang lengkap menunggu Anda di Jaya Elsa Coffee.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan.
  • Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
  • Melatih dan memimpin tim masak.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
  • Berpartisipasi dalam pemenuhan standar keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Membuat laporan harian tentang operasional dapur.
  • Menjaga kualitas dan standar hidangan sesuai dengan kebijakan perusahaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada waktu.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiKepemimpinanManajemen TimPengetahuan Teknik MemasakManajemen InventarisKesehatan dan Keselamatan Kerja
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait